Faire ses foie gras, magrets, confits... de canard

Vendredi 6 décembre à 18h30

Activité : Faire ses foies gras, magrets, confits... de canard

Atelier réalisation de foie gras, magrets et confits


Première étape
C'est Lydie qui arrive de Dordogne qui nous propose de partager avec nous son savoir faire....
Réalisation de foie gras ou préparation du canard entier !
Apporter des bocaux, des fait tout, votre marmite Norvégienne, des ustensiles de cuisine et une participation aux frais d'achat du canard si vous voulez repartir avec votre préparation.